En Aires de Trapiche seguimos haciendo lo que mejor sabemos: fusionar culturas, sabores y emociones.
Nuestra nueva creación, el Patacón Soriano, combina lo mejor del Caribe con la esencia más castiza de España.
Una receta única que une patacones de plátano macho, torreznos de Soria y una irresistible salsa cuatro quesos que los envuelve en pura magia.
Es una locura deliciosa. Una experiencia que te hará viajar desde el corazón del Caribe hasta la meseta castellana en un solo bocado.
El Patacón Soriano en Aires de Trapiche
Una receta que rompe fronteras
El Patacón Soriano representa a la perfección la filosofía de nuestra cocina: atreverse a mezclar lo que nadie se atreve a combinar.
El resultado es un plato equilibrado, lleno de carácter y sabor:
- El plátano macho, crujiente y dorado, aporta el toque tropical que define al Caribe.
- Los torreznos de Soria, con su sabor profundo y su piel perfecta, ponen la fuerza y la tradición española.
- Y la salsa cuatro quesos, cremosa y fundente, une ambos mundos con un contraste irresistible.
Cada elemento ha sido elegido con cuidado para lograr una armonía perfecta. Es una receta que conquista tanto a los amantes de la cocina fusión como a los más tradicionales.
Un plato con historia y alma
Detrás del Patacón Soriano hay algo más que una receta: hay una historia de creatividad, de encuentros y de amor por los sabores auténticos.
En Aires de Trapiche creemos que la gastronomía es una forma de unir culturas y sorprender al paladar. Por eso, cada plato que creamos tiene un mensaje, una emoción y una razón de ser.
Este en concreto rinde homenaje a dos tierras llenas de carácter: el Caribe, con su alegría, y Soria, con su sabor profundo y su tradición centenaria. El resultado es una fusión que no deja indiferente a nadie.
Dónde probarlo
Puedes disfrutar del Patacón Soriano en nuestros locales de Aires de Trapiche:
- Pamplona (Centro Comercial Itaroa).
- Logroño (Centro Comercial Berceo).
- Bilbao (Centro Comercial Max Center).
Ven a descubrir una propuesta diferente: la unión del Caribe y Castilla en un mismo plato.
Un sabor crujiente, cremoso y sabroso que se convertirá en tu nuevo favorito.
Aires de Trapiche: fusión, sabor y oportunidad
En Aires de Trapiche no solo innovamos en la cocina. También ofrecemos una franquicia de hostelería sólida y rentable para quienes sueñan con abrir su propio restaurante con una marca de éxito.
Formar parte de nuestra familia significa tener apoyo constante, formación, proveedores seleccionados y un modelo de negocio probado.
Si te apasiona la gastronomía y quieres emprender en un entorno con alma, Conoce cómo ser franquiciado y empieza tu camino con nosotros.
Preguntas frecuentes
¿Qué ingredientes lleva el Patacón Soriano?
El Patacón Soriano de Aires de Trapiche combina plátano macho frito, torreznos de Soria y una cremosa salsa cuatro quesos. Una fusión caribeña y castellana que sorprende.
¿Dónde puedo probarlo?
Actualmente puedes disfrutarlo en nuestros locales de Pamplona (Itaroa), Logroño (Berceo) y Bilbao (Max Center).
Conclusión
El Patacón Soriano no es solo una receta nueva: es una declaración de intenciones.
Una muestra de que en Aires de Trapiche seguimos innovando, mezclando culturas y ofreciendo sabores inolvidables.
Ven a probar esta fusión salvaje entre el Caribe y Soria. Déjate sorprender por su textura crujiente, su aroma irresistible y su sabor único. Te esperamos en Aires de Trapiche. Descubre el sabor que une dos mundos.
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