Platos con sabor. Arroz Mi Guajira

Platos con sabor. Arroz Mi Guajira

En Aires de Trapiche, nuestra franquicia de restauración de cocina fusión caribeña y americana, queremos hablarles sobre uno de nuestros platos más populares: el Arroz mi guajira. Este plato caribeño y cubano es una deliciosa combinación de sabores. Arroz con...
Burritos de pollo chingón

Burritos de pollo chingón

Los burritos son un plato de la cocina mexicana, y Tex-Mex después, que se formó originalmente en Ciudad Juárez. Consiste en una tortilla de harina de trigo fina envuelta en una forma cilíndrica sellada alrededor de varios ingredientes que la rellenan. Normalmente un...
Cocina caribeña de Aires de Trapiche

Cocina caribeña de Aires de Trapiche

La cocina caribeña de aires de Trapiche es una fusión de sabores del Caribe. Es una cocina tan diversa como las islas que componen la región. Su enorme colección de ingredientes, especias y sabores refleja las muchas culturas diferentes que han habitado el Caribe a lo...