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¿Qué es el Ají Criollo, cómo se prepara y cómo se disfruta?

¿Qué es el Ají Criollo, cómo se prepara y cómo se disfruta?

por airesdetrapiche | Ene 20, 2025 | Uncategorized

En Aires de Trapiche en Pamplona y Logroño, valoramos la tradición y el sabor único que caracteriza a la cocina caribeña y americana. Entre los condimentos más emblemáticos de nuestra carta se encuentra el ají criollo, un ingrediente que no solo enriquece los platos,...
Franquíciate con Aires de Trapiche: Un modelo de éxito en la hostelería

Franquíciate con Aires de Trapiche: Un modelo de éxito en la hostelería

por airesdetrapiche | Ene 13, 2025 | Uncategorized

Cuando se trata de invertir en un negocio seguro y exitoso, es esencial encontrar una oportunidad que combine calidad, respaldo y un concepto innovador. Franquíciate con Aires de Trapiche, porque hemos creado un modelo que no solo representa la excelencia culinaria,...
4 Curiosidades del Caribe: Platos y Recetas Curiosas

4 Curiosidades del Caribe: Platos y Recetas Curiosas

por airesdetrapiche | Ene 8, 2025 | Uncategorized

Descubre con Aires de Trapiche en Pamplona y Logroño, algunas de las curiosidades del Caribe y de la cocina caribeña. El Caribe es una región llena de cultura, historia y sabores inconfundibles. Su diversidad gastronómica es tan amplia como sus tradiciones, que se...
El calor del Caribe en tus platos: Ven a disfrutar de nuestros mejores platos para pasar el frío

El calor del Caribe en tus platos: Ven a disfrutar de nuestros mejores platos para pasar el frío

por airesdetrapiche | Ene 2, 2025 | Uncategorized

En Aires de Trapiche en Pamplona y Logroño, sabemos que el invierno puede ser una época en la que el frío lo invade todo, pero eso no significa que tengas que renunciar a sentirte cálido por dentro. Con nuestra propuesta gastronómica, El calor del Caribe en tus...
Una receta familiar Patacones con camarones salteados

Una receta familiar Patacones con camarones salteados

por airesdetrapiche | Dic 16, 2024 | Uncategorized

En Aires de Trapiche en Pamplona y Logroño, entendemos la importancia de la tradición y el sabor en cada bocado. La cocina caribeña no solo nos conecta con los ingredientes frescos y tropicales, sino que también nos trae el calor de casa, de esas recetas que han...
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